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Tierra de Sabor - Queso Castellano

QUESO DE OVEJA PAGO "LOS VIVALES" LECHE CRUDA


Quesos Pago de los Vivales

INÍCIO

Após 50 anos de atividade no setor das carnes, a Baltasar Moralejo e hijos, S.L. resolveu aportar toda a sua experiência à industria de laticínios, dando origem a este queijo único e de primeira qualidade.

Dispomos dos meios mais avançados e inovadores de técnicas de alimentação, criação, ordenha e fabrico, que cumprem com os mais exigentes requisitos estabelecidos para qualquer destes processos: saúde, higiene e respeito pelo meio.

Podemos garantir a rastreabilidade do produto, ou seja, o controlo absoluto de todo o processo, desde o fabrico de rações, passando pela pecuária, processo de ordenha e finalmente a produção do nosso queijo.

É muito gratificante para nós podermos oferecer um produto que cumpre com todos os cânones de qualidade estabelecidos, um queijo com um sabor franco, persistente e de evolução lenta, subtil e agradável, que convida à repetição da sua degustação.

Quinta "Los Vivales". Exploração de 85.000 m2 situada a noroeste de Castilla e León, na localidade de Coreses, província de Zamora.

FINCA PAGO "LOS VIVALES" - 49.530 Coreses (Zamora) | Espanha
Tel.: +34 980 55 82 21 | Fax: +34 980 55 71 17

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